Crema pasticcera per farcire
Di flower79
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Ingredienti
- 1 tuorlo
- 10 g farina
- 30 g zucchero
- 10 0ml latte
- 5 g burro
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
in una casseruola sbattere tuorlo e zucchero,unire farina.aggiungere il latte bollente nel quale avrete messo in infusione la vaniglia e fate cuocere a fuoco molto basso per 10'.
Tappa 2
aggiungere il burro e continuare a mescolare per far raffreddare senza che si formi la pellicola.aumentare gli ingredienti a seconda del quantitativo desiderato.
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