Torta al pistacchio e Nutella

Di Isabella93

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Torta kit kat e m&m's

Torta fetta al latte con panna e...

Ingredienti

300 gr pistacchio tritati di BRONTE (nè salati, nè tostati)300 gr zucchero120 gr farina OO100 burro morbido6 uova1 bicchierino da caffè di cognac ( io ho usato il maraschino )1 bustina di lievito
per la farcia e la decorazione
circa 100 gr pistacchio tritato3/4 di barattolo da 750gr di nutella

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 50minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere gli albumi a neve in una ciotola. In una seconda ciotola porre lo zucchero con i tuorli e lavorarlo per bene, aggiungere la farina, il burro morbido, il bicchierino di cognac, il pistacchio ed il lievito. Per finire unire pian piano gli albumi a neve con un cucchiaio di legno procedendo dal basso verso l’alto ( mi raccomando dal basso verso l’alto).

Imburrate la vostra teglia ed infornate la torta nel forno ventilato a 170° per 40-50 minuti.

Una volta sfornata la torta dividetela in due metà e lasciatela raffreddare.
Farcite la torta con la Nutella, chiudete la torta e ricopritela INTERAMENTE di nutella ( uno strato sottile) così da poterla cospargere con la granella di pistacchio