Torta allo yogurt e pistacchio
Di marticovelli
Ingredienti
- Per la torta:
- 125 ml olio di semi
- 300 gr zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 3 uova
- 300 gr farina
- 250 gr yogurt bianco
- 100 gr farina di pistacchi
- 1 bustina di lievito
- Per decorare:
- crema morbida alla nocciola
- granella di pistacchi
Informazioni
persone 12
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare le uova con lo zucchero.
Tappa 2
Aggiungere l'olio a filo, lo yogurt e la farina di pistacchi.
Tappa 3
Unire i restanti ingredienti.
Tappa 4
Sfornare e stendere sulla superficie uno strato di crema alle nocciole e la granella di pistacchi.
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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