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Ricette della torta al pistacchio - 13 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torte al pistacchio facili, torta con pistacchi e nutella, torte al pistacchio e cioccolato, baklava, biscotti alle nocciole, torta mandorle

Tecniche di cucina

Fagottini dolci

Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.

Le migliori ricette di Torta al pistacchio

Di

Deliziosa e golosa torta al caco e mandorle farcita con crema pistacchi Babbi e ricoperta con glassa e granella di

  • Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm:
  • Per la base al cacao:
  • - 50g di fecola di patate Paneangeli
  • - 50 g di farina 00
  • - 100 g di farina di mandorle
  • - 40 g di cacao amaro Perugina
  • - 200 g di zucchero
  • - 5 uova
  • - Un cucchiaio di estratto di vaniglia Panenageli
  • - Mezza bustina di lievito per dolci Paneangeli
  • - Un pizzico di sale
  • Per la crema pasticcera al pistacchio:
  • - 500 ml di latte intero
  • - 60 g di zucchero
  • - 3 tuorli
  • - mezza bacca di vaniglia
  • - 60 g di amido di mais Paneangeli
  • - 100 g di crema pistacchi Babbi
  • Per la glassa al pistacchio:
  • - 200 g di cioccolato bianco
  • - 200 ml di panna fresca
  • - 6 g di colla di pesce
  • - 4/5 cucchiai circa di crema pistacchi Babbi
  • Per la bagna:
  • - 150 ml di latte
  • - 75 g di zucchero a velo Paneangeli
  • - 50 ml di moscato liquoroso di Pantelleria
  • ( o altra liquore a vostra scelta )
  • Per decorazione:
  • - Granella di pistacchio q. b.
  • - Granella di mandorle q. b.
4.5/5 (533 Voti)

Di

Chi non è mai stato tentato da un pugno di mirtilli rossi nel bel mezzo del pomeriggio? Tutti i giornali dicono che si tratta di uno snack sano. E' vero o no?

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Di

Questa torta la preparo sempre per San Valentino

  • Ingredienti pan di spagna al pistacchio
  • 4 uova
  • 140 g di farina
  • 60 g di polvere di pistacchi di Bronte
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte
  • 100 g di olio di semi di girasole 2 cucchiaini di aroma di pistacchio
  • 11 g di lievito in polvere
  • 30 g di pistacchi in granella
  • Ingredienti crema al pistacchio:
  • 80 g di pistacchi non salati sgusciati
  • 1/2 l di latte
  • 3 tuorli
  • 75 g di farina bianca
  • 90 g di zucchero
  • 1 foglio di gelatina
  • baccello di vaniglia
  • Polvere e granella di pistacchi per decorare
3.1/5 (381 Voti)

Le noci di macadamia contengono delle proprietà incredibili e dei benefici per il corpo, scoprite quali.

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Di

Un dolce per un evento speciale, tutto da gustare!!!

  • Per il pan di spagna:
  • 180 gr. di farina
  • 150 gr. di zucchero
  • 4 uova
  • 50 gr. di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr. di pistacchi tritati grossolanamente
  • pasta di pistacchi
  • Per la crema:
  • 250 gr. di mascarpone
  • 100 gr. di panna da montare
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • Per la decorazione:
  • panna da montare
  • pistacchi
3.2/5 (270 Voti)

Di

Torta tipica siciliana ottenuta con il pistacchio di Bronte

  • 250 gr di pistacchio di Bronte
  • 250 gr di zucchero
  • 6 uova
  • 1 bicchierino di limoncello
  • 1 vasetta di crema dolce al pistacchio in alternativa nutella
3.2/5 (299 Voti)

Scopri la video ricetta delle barrette di yogurt.

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Di

Montare le uova con lo zucchero

  • Per la torta:
  • 125 ml olio di semi
  • 300 gr zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova
  • 300 gr farina
  • 250 gr yogurt bianco
  • 100 gr farina di pistacchi
  • 1 bustina di lievito
  • Per decorare:
  • crema morbida alla nocciola
  • granella di pistacchi
3.8/5 (50 Voti)

Di

La torta al pistacchio è uno dei dolci siciliani più buoni

  • 4 UOVA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 130 GR DI BURRO
  • 100 GR DI FARINA (50 GR 00 E 50 GR AMIDO)
  • 150 GR DI PISTACCHIO TRITATO
  • A BUSTA DI VANILLINA
  • 1/2 BUSTA PANE DEGLI ANGELI
  • PER LA CREMA:
  • 250 GR DI MASCARPONE
  • 1 BARATTOLO DI CREMA AL PISTACCHIO
  • COPERTURA:
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 PEZZETTO DI BURRO
  • UN PO DI LATTE
4.2/5 (13 Voti)

Di

Mettere in una ciotola i rossi, poi lo zucchero, la farina, il succo di limone, il lievito e la vanillina

  • 5 uova
  • 180g di zucchero
  • 60g di farina
  • 180g di pistacchi
  • 1/2 bicchiere di brendy
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • il succo di un limone
3.7/5 (27 Voti)

Di

Unire lo zucchero con le uova formando un impasto schiumoso, aggiungere quindi il borro sciolto e raffreddato

  • 100 GR BURRO
  • 150 GR FARINA PISTACCHIO
  • 150 GR ZUCCHERO
  • 50 GR FARINA
  • 3 UOVA
  • LIEVITO
3.4/5 (39 Voti)

Di

Una ricetta semplice che darà alla vostra torta un sapore unico e un colore davvero spettacolare!

  • Per l’impasto: 125 ml di olio di semi di arachide
  • 300 gr. di farina 00
  • 250 gr. di yogurt bianco
  • 150 gr. di pistacchi
  • 100 gr. di gocce di cioccolato fondente
  • 300 gr. di zucchero semolato
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • burro qb.
  • Per la copertura: gocce di cioccolato e granella di pistacchi qb.
3.4/5 (9 Voti)

Di

Sbattete gli albumi a neve ferma in una ciotola, aiutandovi nel procedimento aggiungendo un pizzico di sale

  • Per il pan di Spagna:
  • 150 gr di pistacchio tritati di Bronte (nè salati
  • nè tostati)
  • 300 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bicchierino da caffè di cognac
  • 1 bustina di lievito (16 gr)
  • Per la farcia e la decorazione:
  • 150 gr di pistacchio tritato
  • 1 barattolo da 750gr di nutella
3.1/5 (18 Voti)

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