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Ricetta dolci al pistacchio - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il coleslaw

Il coleslaw è un'insalata popolare nell'America del Nord, e consiste in cavolo cappuccio grattugiato, mescolato a carote grattugiate e cipolle. Esistono numerose varianti di questa ricetta, che includono altri ingredienti, come ad esempio il cavolo rosso, l'emmental grattugiato, ed a volte anche ananas o mela a pezzetti. Gli olandesi che hanno fondato lo stato di New York coltivavano cavoli nelle vicinanze del fiume Hudson e li preparavano sotto forma di insalata di cavoli grattugiati, chiamata "koolsa" ("kool" significa  "cavolo", e "sla" significa "insalata"). Per sarne di più sul coleslaw, leggete il nostro articolo (clicca qui). Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare questa insalata incredibilmente gustosa.

Le migliori ricette di Dolci al pistacchio

Di

La torta al pistacchio è uno dei dolci siciliani più buoni

  • 4 UOVA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 130 GR DI BURRO
  • 100 GR DI FARINA (50 GR 00 E 50 GR AMIDO)
  • 150 GR DI PISTACCHIO TRITATO
  • A BUSTA DI VANILLINA
  • 1/2 BUSTA PANE DEGLI ANGELI
  • PER LA CREMA:
  • 250 GR DI MASCARPONE
  • 1 BARATTOLO DI CREMA AL PISTACCHIO
  • COPERTURA:
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 PEZZETTO DI BURRO
  • UN PO DI LATTE
4.2/5 (24 Voti)

Deliziosi dolcetti al cioccolato gianduia e pistacchio, scoprite come prepararli !

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Di

Sbattete gli albumi a neve ferma in una ciotola, aiutandovi nel procedimento aggiungendo un pizzico di sale

  • Per il pan di Spagna:
  • 150 gr di pistacchio tritati di Bronte (nè salati, nè tostati)
  • 300 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bicchierino da caffè di cognac
  • 1 bustina di lievito (16 gr)
  • Per la farcia e la decorazione:
  • 150 gr di pistacchio tritato
  • 1 barattolo da 750gr di nutella
3/5 (22 Voti)

Di

Mettere metà dello zucchero nella planetaria con le uova e l'altra metà montatelo assieme al burro con uno sbatti...

  • Per la base:
  • 10 uova
  • 150 g di granella al pistacchio
  • 30 g di pasta al pistacchio
  • 150 g di farina
  • 300 g di frumina
  • 400 g di zucchero
  • 16 g di lievito
  • 230 g di burro
  • Per la crema Chantilly al pistacchio:
  • 1 litro di panna
  • 150 g di zucchero a velo
  • 80 g di pasta di pistacchio
  • 500 ml di Bagna al latte
  • Per la decorazione:
  • Crema di burro q.b.
  • Pasta di zucchero q.b.
  • Coloranti alimentari
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Torta al Pistacchio TORTA AL PISTACCHIO DI BRONTE