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Ricette della torta al pistacchio e cioccolato - 2 ricette

Tecniche di cucina

Sugo al pomodoro

Il sugo al pomodoro è il re della cucina italiana: base di alcune ricette della tradizione, come la parmigiana di melanzane e la lasagna, il sugo al pomodoro è una preparazione passe partout, che bisogna assolutamente conoscere. Tribù golosa vi propone una fantastica video ricetta per preparare il sugo al pomodoro.

Le migliori ricette di Torta al pistacchio e cioccolato

Di

La torta al pistacchio è uno dei dolci siciliani più buoni

  • 4 UOVA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 130 GR DI BURRO
  • 100 GR DI FARINA (50 GR 00 E 50 GR AMIDO)
  • 150 GR DI PISTACCHIO TRITATO
  • A BUSTA DI VANILLINA
  • 1/2 BUSTA PANE DEGLI ANGELI
  • PER LA CREMA:
  • 250 GR DI MASCARPONE
  • 1 BARATTOLO DI CREMA AL PISTACCHIO
  • COPERTURA:
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 PEZZETTO DI BURRO
  • UN PO DI LATTE
4.2/5 (24 Voti)

Di

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 75 ml di olio
  • 200 gr di farina 00
  • 60 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcia:
  • 500 ml di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di pasta di pistacchi
  • 200 gr di nutella
  • 50 gr di pistacchi non salati
  • Ingredienti per la bagna:
  • 300 ml di acqua
  • 50 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di cognac
2.5/5 (17 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta al pistacchio e cioccolato TORTA AL PISTACCHIO DI BRONTE