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Ricette con la pasta al pistacchio - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta al pistacchio e pancetta, pesto ai carciofi

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Le migliori ricette di Pasta al pistacchio

Di

Mettere in padella l'olio, qualche cucchiaio di pistacchio , le foglie di menta e sale q

  • Pistacchio tritato
  • foglie di menta
  • Penne mezzane
  • olio
  • sale
3.5/5 (6 Voti)

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In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 75 ml di olio
  • 200 gr di farina 00
  • 60 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcia:
  • 500 ml di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di pasta di pistacchi
  • 200 gr di nutella
  • 50 gr di pistacchi non salati
  • Ingredienti per la bagna:
  • 300 ml di acqua
  • 50 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di cognac
2.5/5 (17 Voti)

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