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Ricette di torte al pistacchio facili - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta al pistacchio ricetta

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

Le migliori ricette di Torte al pistacchio facili

Di

La torta al pistacchio è uno dei dolci siciliani più buoni

  • 4 UOVA
  • 150 GR DI ZUCCHERO
  • 130 GR DI BURRO
  • 100 GR DI FARINA (50 GR 00 E 50 GR AMIDO)
  • 150 GR DI PISTACCHIO TRITATO
  • A BUSTA DI VANILLINA
  • 1/2 BUSTA PANE DEGLI ANGELI
  • PER LA CREMA:
  • 250 GR DI MASCARPONE
  • 1 BARATTOLO DI CREMA AL PISTACCHIO
  • COPERTURA:
  • 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
  • 1 PEZZETTO DI BURRO
  • UN PO DI LATTE
4.2/5 (24 Voti)

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Di

Sbattete gli albumi a neve ferma in una ciotola, aiutandovi nel procedimento aggiungendo un pizzico di sale

  • Per il pan di Spagna:
  • 150 gr di pistacchio tritati di Bronte (nè salati, nè tostati)
  • 300 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 100 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bicchierino da caffè di cognac
  • 1 bustina di lievito (16 gr)
  • Per la farcia e la decorazione:
  • 150 gr di pistacchio tritato
  • 1 barattolo da 750gr di nutella
3/5 (20 Voti)

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Di

Deliziosa e golosa torta al caco e mandorle farcita con crema pistacchi Babbi e ricoperta con glassa e granella di

  • Ingredienti per uno stampo da circa 20/22 cm:
  • Per la base al cacao:
  • - 50g di fecola di patate Paneangeli
  • - 50 g di farina 00
  • - 100 g di farina di mandorle
  • - 40 g di cacao amaro Perugina
  • - 200 g di zucchero
  • - 5 uova
  • - Un cucchiaio di estratto di vaniglia Panenageli
  • - Mezza bustina di lievito per dolci Paneangeli
  • - Un pizzico di sale
  • Per la crema pasticcera al pistacchio:
  • - 500 ml di latte intero
  • - 60 g di zucchero
  • - 3 tuorli
  • - mezza bacca di vaniglia
  • - 60 g di amido di mais Paneangeli
  • - 100 g di crema pistacchi Babbi
  • Per la glassa al pistacchio:
  • - 200 g di cioccolato bianco
  • - 200 ml di panna fresca
  • - 6 g di colla di pesce
  • - 4/5 cucchiai circa di crema pistacchi Babbi
  • Per la bagna:
  • - 150 ml di latte
  • - 75 g di zucchero a velo Paneangeli
  • - 50 ml di moscato liquoroso di Pantelleria
  • ( o altra liquore a vostra scelta )
  • Per decorazione:
  • - Granella di pistacchio q. b.
  • - Granella di mandorle q. b.
4.5/5 (533 Voti)

Di

In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 150 ml di latte
  • 75 ml di olio
  • 200 gr di farina 00
  • 60 gr di cacao amaro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcia:
  • 500 ml di panna fresca
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di pasta di pistacchi
  • 200 gr di nutella
  • 50 gr di pistacchi non salati
  • Ingredienti per la bagna:
  • 300 ml di acqua
  • 50 gr di zucchero
  • 2 cucchiai di cognac
2.6/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta al pistacchio e cioccolato TORTA AL PISTACCHIO DI BRONTE