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Crema pasticcera golosa

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Ingredienti

  • 500 ml latte
  • 1 bustina vanillina
  • 6 tuorli
  • 50 gr farina
  • 150 gr zucchero

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versate in una pentola il latte (lasciandone mezzo bicchiere), la vanillina e fare bollire leggermente, lasciare riposare per 10 minuti.

Tappa 2

Sbattere i tuorli con lo zucchero e versare nel latte, aggiungere la farina e rimettere sul fuoco fino a portarlo ad ebollizione.

Tappa 3

Togliere dal fuoco e aggiungere mezzo bicchiere di latte rimasto, mescolare e mettere in frigo.

Tenere in frigo coperta da pellicolo o con un canovaccio umido.

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