Pane
Di saraecry
Ingredienti
- 500 g di farina
- 300 cl di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di lievito di birra
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida
Tappa 2
Unire il tutto alla farina e mescolare bene finchè l'impasto non attacchi più alle mani
Tappa 3
far lievitare per 2 ore
Tappa 4
trascorse le 2 ore impastare di nuovo e far lievitare per un'altra ora
Tappa 5
Infornare per mezzora a 200°
Conservare un pezzetto di pasta dopo la prima lievitazione in frigo per utilizzarla come lievito madre al posto del lievito la prossima volta che si vuole fare il pane.
Mettere nel forno un pentolino di acqua per una migliore cottura
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