Taralli gusto pizza
Di anna93
Ingredienti
- 400 gr di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
- 100 gr di vino bianco
- 90 gr di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 50 gr du sugo al pomodoro
- 2 cucchiai di origano.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Impastare la farina,vino,olio,lievito e sale .Aggiungere poi il sugo al pomodoro e l'origano e continuare ad impastare fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Fare una palla e lasciare riposare per mezz'ora.
Tappa 2
Dividere l'impasto a pezzetti e ricavate dei bastoncini. Unite le due estremità del bastoncino per formare un cerchio piccolo. Ponete tutti i taralli su un canovaccio pulito e poi portare a bollore un tegame contenente acqua. Buttare dentro una dozzina di tarallini. Non appena i taralli verranno a galla scolateli ed adagiateli in un vassoio foderato con un canovaccio pulito. Dopo un minuto trasferite i taralli su carta forno in una teglia ed infornateli a forno già caldo a 200 ° per 30 minuti(o fino a quando saranno dorati)
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