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Flan di verdure

Di creopervoi@gmail.com

Tortino di verdure

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Ingredienti

  • 1 kg verdura a scelta (io preferisco gli spinaci)
  • 500 ml besciamella
  • 2 uova
  • pangrattato

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire, tagliare e sbollentare la verdura.

Tappa 2

Scaldare il forno a 180°.
Tritare le verdure sbollentate e mescolare assieme agli altri ingredienti.

Tappa 3

Mettere in uno stampo da plumcake o in tanti stampini ed infornare per 30 minuti.
Servire.

Come stampo uso quelli in silicone per i muffin.
Tengo da parte un po di besciamella in cui faccio scogliere del parmigiano e lo verso sopra, una volta impiattato.

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