Fiocchi di neve

Di Monica Bergomi

Ma che Natale e' senza un pochino di neve......quel meraviglioso manto ovattato che rende tutto magico....e visto che i fiocchi dal cielo non si decidono a scendere....ne prepariamo un paio......

Queste sono quelle cosine da sgranocchiare che, sulla tavola, fanno compagnia al mazzo di carte o al gioco della tombola nei pomeriggi dei giorni di festa......un po' come le ciliegie: una tira l'altra.
Velocissime e facili da preparare insieme ai bambini.

La luna sul cucchiaio - Ricetta Fiocchi di neve

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1 Foto

Frosty The Cheeseman

Ingredienti

200 gr cioccolato bianco
100 gr nocciole sgusciate
cocco disidratato grattugiato (farina di cocco)

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o al microonde (procedendo 15" per volta per non rischiare di bruciare).
Mescolare bene il cioccolato per renderlo omogeneo, unire le nocciole e fare in modo che tutte se ne ricoprano.
Far rotolare le nocciole nel cocco e disporre su un vassoio. Riporre in frigorifero per 10/15' minuti e servire ben disposte in un piattino e zak inizieranno a sparire come per magia!

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!