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Crescia al formaggio veloce

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Ingredienti

  • - 2 uova
  • - 1 vasetto di yogurt magro
  • - 1 vasetto di parmigiano miso
  • - 1/2 vasetto di olio di semi
  • - 3 vasetto di farina
  • - 1 vasetto di emmental a dadini
  • - 1 cartina
  • - 1 pizzico di sale e pepe

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare, in una terrina, tutti gli ingredienti.

Tappa 2

Cuocere in forno a 180° per c.ca 30'.

Tappa 3

Lasciarla raffreddare e servire a fette.

Ottima per accompagnare i salumi.

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Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI: 

  • 1 peperone giallo, rosso e verde
  • 120g di sugo al pomodoro
  • 120g di mozzarella
  • 50g de Parmigiano grattugiato
  • 50g di salamino
  • 1 cucchiaio di olio EVO

 

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe. 

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso. 

 

 

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