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Crescia di Pasqua

Di

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Ingredienti

  • 1 kg. di farina
  • 20g. di sale
  • 200g. di formaggio
  • 300g. di burro o margarina
  • 10 uova
  • 2 dadi di lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unire gli ingredienti : farina , sale , burro fuso , uova , lievito e in ultimo il formaggio.

Tappa 2

Amalgamare bene fino ad ottenere un impasto solido.

Tappa 3

Cuocere in forno in teglie alte , non del tutto riempite, in quanto l' impasto tenderà a gonfiarsi.

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