Parmigiana di patate al forno

Di suero31

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Trota al cartoccio in forno

Ingredienti

- 6 Patate piccole, lavate e tagliate a metà
- 3 cucchiai di Burro
- Parmigiano grattugiato
- Aglio in polvere
- Altri condimenti

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preriscaldare il forno a 400 gradi. Fate sciogliere il burro e versare in una padella 9x13 pollici e distribuiti in modo uniforme sul fondo. Spolverare abbondantemente di parmigiano e cospargere altri condimenti. Posizionare le patate a faccia in giù sul burro e condimenti. Mettere in forno per 40 a 45 minuti. Raffreddare per almeno 5 minuti prima di togliere dal tegame, altrimenti la crosta di parmigiano non si attacca alla patata. Servire su un piatto con un dip di panna acida.