Ricette dell'aspic - 3 ricette
Tecniche di cucina
Una ricetta semplicissima per improvvisare una merenda golosa: dividete un rotolo di pasta brisée in 8 rettangoli della stessa grandezza. Usatene 4 come base per i vostri fagottini e farciteli a piacere con Nutella, cioccolato, marmellata e composta di frutta. Ricopriteli con il resto della brisée, chiudete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e trasferiteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Spennellateli con un tuorlo e infornateli a 180°C per 20 minuti.
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Aspic gustosi
Di camilla buttaci
Cuocere le uova.Preparare la gelatina (come è descritto sulla confezione)
- 2 uova
- g.100 di giardiniera
- una busta di gelatina
- un pò di brandy
- una scatoletta di tonno
- g.80 di formaggio cremoso
Aspic alle fragole e succo d'arancia
Di lory83lc
Ricetta ideale per il dolce caldo in arrivo, fresca, golosa e lo zucchero è facoltativo! Ottimo per me che sono a
- 1/2 lt di succo di arance dolci
- 500 gr fragole
- 24 gr colla di pesce
- 2 cucchiai di zucchero o dietatic a piacere (facoltativi)
- q.b. succo di limone
- q.b. olio semi per spennellare
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