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Ricette con cicerchie - 2 ricette

Tecniche di cucina

Crema pasticcera

La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.

Le migliori ricette di Cicerchie

Di

Zuppa cremosa di cicerchie

  • 200 g di cicerchie
  • 90 g tra guanciale e mustela* tagliati a dadini (in alternativa pancetta e/o prosciutto crudo)
  • una cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • qualche ciuffo di prezzemolo
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • acqua q.b.
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • olio evo
4.2/5 (13 Voti)

Di

Simile ad una zuppa di ceci, pero' dal gusto più delicato

  • 500 gr cicerchie
  • 1 cipolla
  • 1 pomodoro
  • 1 costa di sedano
  • 2 patate
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1/2 l brodo vegetale
  • rosmarino
  • salvia
  • sale
  • pepe
  • olio
3.6/5 (154 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Zuppa di cicerchie Crema di cicerchie