Ricette gustose di carne ai ferri - 2 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: carne di manzo in umido, bistecca in padella, bistecche di manzo alla pizzaiola, bistecca di manzo al forno, bistecche manzo impanate, ricetta carne rossa
Tecniche di cucina
Panna montata
Versate 12 cl di panna fresca liquida in un vasetto perfettamente pulito (potete riutilizzare, per esempio, i vecchi vasetti di marmellata o di miele). Chiudete bene il vasetto e agitatelo energicamente per 3-5 minuti, e la vostra panna montata è pronta in un lampo!
Le migliori ricette di Carne ai ferri
Involtini con funghi e salsiccia
Di maggie86
Mettiamo a bagno i funghi secchi per circa 20 minuti per farli rinvenire e dopo aver eliminato eventuali impurità ...
- 60 gr. di funghi Porcini secchi,
- 3 cucchiai d’olio extra vergine di oliva,
- 1 spicchio d’aglio,
- 8 scaloppine di vitello,
- 200 gr. di salsiccia,
- sale, pepe, prezzemolo tritato.
Fiorentina
Di GiovannaMultineddu
Piatto tipico della tradizione toscana
- 1 bistecca fiorentina da almeno 1 kg
- pepe
carne macinata 
carne bianca 
brodo di carne 
carne di vitello 
carne di manzo 
fettine di carne 
secondi di carne estivi 
carne d'agnello
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