Ricette del cheesecake al mascarpone e cioccolato - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: cheesecake con solo mascarpone

Tecniche di cucina

I toasts più sfiziosi che ci siano per un aperitivo da 10 e lode

INGREDIENTI (per 6 persone):

- 6 fette di pane in cassetta

- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto

PROCEDIMENTO:

Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.

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Le migliori ricette di Cheesecake al mascarpone e cioccolato

Cheesecake Nutella e cocco

Di Gioia

Il cheesecake Nutella e cocco è un'originale variante del classico New York cheesecake

Base:
200 gr di Oro SAIWA
100 gr di zucchero
100 gr di burro
200 gr di farina di cocco
1/2 bicchiere di latte
Ripieno:
500 gr di mascarpone
6 cucchiai di Nutella
Glassa:
150 gr di cioccolato fondente
una noce di burro
4 cucchiai di farina di cocco

3.2/5 (511 Voti)

10 dolci facili e veloci pronti in meno di 15 minuti

Di Julien Guibet

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Cheesecake al triplo cioccolato senza colla di pesce

Di Raki&Leli

Tritate i biscotti in un mixer o mettendoli in un sacchetto e schiacciandoli con un matterello

Per la base:
250 g di biscotti al cioccolato
125 g di burro fuso
Per la copertura:
120 g di zucchero
500 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
400 ml di panna di latte
150 g di cioccolato fondente
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato bianco

3.1/5 (569 Voti)

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Cheesecake triplo cioccolato

Di sweetfede

La cheesecake al triplo cioccolato è preparata con tre tipi di cioccolato: fondente, al latte e bianco

Per la base:
300 g. di biscotti secchi al cacao
200 g. di burro
Per le creme:
100 g. di cioccolato fondente
100 g. di cioccolato al latte
100 g. di cioccolato bianco
3 fogli di colla di pesce (3g. ciascuno)
300 g. di philadelphia
300 g. di mascarpone
240 ml di panna liquida
300 g. di ricotta
60 g. di zucchero a velo
Per la decorazione:
Cioccolato misto, noccioline.

4.9/5 (76 Voti)

Cheesecake al doppio cioccolato

Di OrlandoChef

Un cheesecake al doppio cioccolato goloso

-PER LA BASE:
300 gr di biscotti al cacao tipo Pan di stelle
150 gr di burro fuso
-PER LA FARCIA:
500 gr di mascarpone
150 gr di formaggio spalmabile
250 ml di yogurt bianco
200 ml di panna da montare
150 gr di zucchero
200 gr di cioccolato bianco
200 gr di cioccolato al latte
12 gr di colla di pesce

4/5 (218 Voti)

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