Ricette golose dei cookies al cioccolato e arachidi - 2 ricette
Tecniche di cucina
Non sapete come far mangiare la verdura ai bambini, oppure avete voglia di un secondo piatto goloso e completo? Questi cordon bleu ai broccoli sono quello che fa per voi! Con prosciutto, formaggio e verdure, si rivelano un piatto che unisce golosità e attenzione ad una cucina sana e completa.
INGREDIENTI:
- 1 petto di pollo
- 1 fetta di prosciutto
- Fette di formaggio (provolone o emmental)
- Pangrattato
- Farina
- 1 tuorlo d'uovo
- Olio d'oliva EVO
- 300g di broccoli
- Sale e pepe
- Aglio in polvere
PROCEDIMENTO:
Tagliare il petto di pollo in due, nel senso della lunghezza. Coprirlo con un foglio di pellicola alimentare e appiattirlo con il mattarello.
Togliere la pellicola alimentare, salare, pepare, unire l'aglio, le fette di formaggio, il prosciutto ed arrotolare il tutto per ottenere una sorta di cotoletta.
Passare il cordon bleue nella farina, quindi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato.
Mettere sulla placca del forno ricoperta di carta forno, unire i broccoli tutto intorno alla carne , condire con un filo d'olio d'oliva e fare cuocere per 20 minuti a 200°, girando a metà cottura.
Le migliori ricette di Cookies al cioccolato e arachidi
Cookies di burro di arachidi e cioccolato
Di LEILA661
Buonissimi cookies al gusto di cioccolato e burro di arachidi
- 100g cioccolato fondente
- 115g burro di arachidi
- 75g burro
- 100g zucchero di canna
- 1 uovo
- 115g farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Delizia al caffè con ricotta e frutta secca
Di sabrina0588
Torta realizzata per il 63° compleanno di mio padre
- Per la torta:
- 3 uova
- 200 gr. di zucchero al velo
- 350 gr. di farina 00
- 2 vasetti di yogurt al caffè
- 1 tazzina di caffè ristretto
- 125 ml. di olio di semi di arachidi
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
- mezzo cucchiaino di cannella in polvere
- Per la farcitura e la copertura della torta:
- 600 gr. di ricotta
- 200 gr. di zucchero al velo vanigliato
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato
- frutta secca: nocciole, mandorle, pistacchi non salati, pinoli, noci
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