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Valentina Tribù Golosa

Ricette di muffin con gocce di cioccolato - 15 ricette

Di Valentina Tribù Golosa

La ricetta dei muffins al cioccolato è una variante golosa dei famosi muffins. Se amate i muffins adorerete i muffins con gocce di cioccolato! Chi non ama risvegliarsi cercando le preziose gocce di cioccolato all’interno dei muffins al cioccolato?! La ricetta dei muffin al cioccolato è semplice basta aggiungere all’impasto una pioggia di gocce di cioccolato, distribuire il composto nei vari pirottini ed attendere di sentire il profumo di vaniglia che esce dal forno e invade la cucina. Soffici e profumati, i muffins con gocce di cioccolato sono la colazione o il bruch perfetto per chi è in cerca di dolcezza senza prendersi troppo sul serio.

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Muffin con gocce di cioccolato

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In uno sbattitore elettrico lavorare il burro, ammorbidito a temperatura ambiente, insieme allo zucchero fino a ott...

  • Per l'impasto:
  • 380 g di farina
  • 200 g di burro
  • 180 g di burro
  • 250 ml di latte
  • 1 limone (buccia grattuggiata)
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova (2 intere + 1 tuorlo)
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • gocce di cioccolato/mirtilli
4.6/5 (9 Voti)

Di

x 9 muffin

  • 95 g burro
  • 100 g zucchero
  • un pizzico di bicarbonato
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 ml latte
  • 1 uovo grande
  • 200 g farina
  • 8 g lievito
  • 100 g gocce di cioccolato
4.3/5 (4 Voti)

Di

In una ciotola unire lo zucchero con il burro sciolto

  • 380 g di farina "00"
  • 190 g di burro
  • 3 uova medie
  • 200 g di zucchero
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 200 ml di latte fresco intero
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
4/5 (3 Voti)

Di

Unisci lo zucchero di canna con l’olio

  • 150 gr di zucchero di canna
  • 100 gr di olio extra vergine d'oliva
  • 2 uova
  • 170/190 ml di latte
  • 250 gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • sale
  • gocce di cioccolato
4/5 (3 Voti)

Di

Se avete voglia di un dolcino delizioso provate i muffin con gocce di cioccolato e vedrete che bontà

  • Ingredienti:
  • 300 gr di farina 00
  • 300 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 3 uova intere
  • 250 gr di ricotta
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.6/5 (350 Voti)

Di

In una ciotola mescolare la farina , lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato

  • 125 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di latte
  • 1 uovo
  • 40 g burro
  • 60 g di gocce di cioccolato
3.6/5 (12 Voti)

Di

In una ciotola mescolare la farina , lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato

  • Ingredienti per 6 muffin:
  • 125 gr di farina
  • 100 gr di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di latte
  • 1 uovo
  • uovo
  • 40 gr di burro
  • 60 gr di gocce di cioccolato
3.4/5 (14 Voti)

Di

I muffin con gocce di cioccolato sono golosi dolcetti per una gradevole colazione oppure far parte di una bella mer...

  • INGREDIENTI
  • •250 g di farina di grano tenero tipo 00
  • •1 bustina di lievito per dolci
  • •100 g di zucchero
  • •1 pizzico di sale
  • •1 uovo di gallina
  • •200 ml di latte fresco intero
  • •80 ml di olio di semi di girasole
  • •80 g di gocce di cioccolato
  • •Burro per gli stampini
  • •Farina di grano tenero per gli stampini
3/5 (363 Voti)

Di

Sbattere con uno sbattitore elettrico il burro ammorbidito a temperatura ambiente con lo zucchero

  • Per 12 muffin circa
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 190 g burro
  • 100 g gocce di cioccolato
  • 380 g farina
  • 200 ml latte
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 uova
  • 200 g zucchero
  • sale q.b.
3.4/5 (357 Voti)

Di

1.Scaldate il forno a 200 gradi e imburrate una teglia con stampi da muffin, o gli appositi pirottini di carta

  • 340 gr. gocce di cioccolato belga
  • 180 gr. burro
  • 325 gr. farina
  • 250 ml. latte
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 4 uova
  • 200 gr zucchero
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ½ cucchiaino da the di sale
  • 1 cucchiaio di lievito madre
2.9/5 (416 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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