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Ricette di primi - 1733 ricette

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Di

In un recipiente, mescolare due cucchiaiate di ricotta, con un filo d'olio e il pepe in grani

  • 320 gr di gnocchi napoletani
  • 4 funghi porcini piccoli
  • 4 mini-porri
  • 1 spicchio d'aglio
  • 100 gr di ricotta di pecora
  • 40 gr di pecorino grattugiato
  • Olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di pepe in grani
  • sale e pepe
3.4/5 (420 Voti)

Di jorgensen

Caliente

  • - 350 g di pennette
  • - 600 g di pomodori freschi
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - prezzemolo tritato
  • - peperoncino
3.1/5 (414 Voti)

Di Giulia

La vellutata di piselli con gamberetti e crostini saltati in padella con erbe aromatiche è il primo piatto ideale ...

  • 1 cipolla
  • 1 patata grande
  • 500 gr di piselli
  • acqua c.b.
  • sale e pepe
  • 300 gr di gamberetti
  • 500 gr di pane
  • erbe aromatiche a scelta (rosmarino
  • timo
  • salvia...)
  • 4 cucchiai d'olio d'oliva
4.1/5 (333 Voti)

Di Stefano

Scaldare olio e metterci aglio Versare calamari e rosolare Unire piselli Unire polpa di pomodoro per pochi minut

  • Maccheroni 320g
  • Calamari surgelati 300g
  • Polpa di pomodoro 300g
  • Piselli 200g
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
  • Pepe
3.2/5 (446 Voti)

Di lunastella1979

Ravioli con ricotta e spinaci

  • Pasta:
  • 3 uova
  • 400 gr. di farina
  • acqua q.b.
  • sale
  • Ripieno:
  • 300 gr. di ricotta
  • 100 gr. di spinaci lessati
  • 5 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • noce moscata
  • sale
3.3/5 (395 Voti)

Di toffeegemellina

Le pennette con panna, funghi e speck è una ricetta che si presta facilmente per essere preparata nei pranzi di fa...

  • 1 spicchio d'aglio
  • 40 gr di burro
  • 1/2 cipolla bianca
  • 400 gr di funghi misti
  • 250 ml di panna fresca
  • pepe q.b.
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • sale q.b.
  • 100 gr di speck
3.5/5 (384 Voti)

Di Manuela Peresson

Gli spaghetti alle acciughe e pangrattato, sono un ottimo piatto di cucina cosiddetta "povera", ispirati ai famosi ...

  • 100 gr di acciughe sott'olio
  • 4 fette di pane
  • 1 grossa cipolla di Tropea
  • Olio di oliva extra-vergine
  • 400 gr di spaghetti
3.5/5 (376 Voti)

Di Barbara G, Q.B. - Quanto Basta.

1. Lavare le verdure, asciugarle a tagliarle a quadratini

  • INGREDIENTI:
  • 150 gr di cous cous precotto
  • 250 ml brodo di verdura (in alternativa acqua)
  • 1 piccola melanzana
  • 2 piccole zucchine
  • 10 pomodorini pachino
  • Q.b. olio Evo
  • Q.b. basilico
  • Q.b. sale
3.2/5 (405 Voti)

Di maggie86

preparare il brodo in un tegamino e lasciatelo sobbolire a fuoco basso

  • 400 gr di riso
  • 1 cipolla
  • curry in polvere
  • burro
  • 1 dado da brodo vegetale
  • sale
  • pepe
3.1/5 (410 Voti)

Di margaret28

Affettate la cipolla sottile, spellate la salsiccia e schiacciatela con una forchetta per disfarla

  • 350 g di pasta
  • 80 g di noci tritate
  • 100 ml di panna da cucina
  • parmigiano grattugiato
  • 1 bustina di zafferano
  • 50 g di salsiccia
  • olio
  • 1/2 cipolla
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale
  • pepe.
3/5 (459 Voti)

Di lusyior

Tritate finemente la cipolla, versatela in una padella, unite l'olio e rosolate per 5 minuti

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 400 grammi di conchiglie
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cipolla media
  • 400 grammi di passata di pomodoro
  • 250 grammi di tonno in scatola
  • sale.
3.2/5 (438 Voti)

Di margaret28

Versate in una ciotola la farina setacciata, 150 ml di acqua, un pizzico di sale e impastate a lungo con le mani fi...

  • 250 g di farina di grano duro
  • 400 g di broccoletti puliti
  • 50 g di olio extravergine d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • peperoncino
  • sale.
3.1/5 (411 Voti)

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Cavatelli con broccoletti Gnocchi napoletani, salsa di ricotta al pepe, funghi porcini crudi e cotti