Ricette con le uova - 1515 ricette
Ancora più ricette di Uova
Crêpes
Di eleonoraricette
Ricetta di Vittoria Feliziani (32-33 crêpes)
- *250 gr. di farina
- *3 uova
- *1 cucchiaio grosso di olio
- *1 cucchiaio grosso di rum e cognac
- *1/2 litro di latte
- *un pizzico di sale
- *acqua quanto basta
Coccodè
Di Beatrice73
Tagliare le zucchine a julienne, e farle soffriggere col cipollotto tagliato finemente per 5 minuti circa
- 4 uova, 2 zucchine, 1 cipollotto fresco rosso, 100 gr prosciutto cotto, 100 gr parmigiano grattugiato, erba cipollina, latte, noce moscata, sale, pepe, olio extravergine d'oliva
Riso alla cantonese cinese
Di Giovanna1987
Iniziare sciacquando il riso sotto l'acqua fredda, scolarlo e cuocerlo per circa 10 minuti; intanto bollire i pisel...
- riso basmati
- prosciutto a dadini
- piselli surgelati
- uova (1 a testa)
- cipolla
- salsa di soia
Crostata di ricotta e uvetta sultanina
Di coccinella
E' una golosa crostata a base di ricotta e uvetta
- Per la pasta:
- 325 gr di farina
- 175 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- Per il ripieno :
- 500 gr di ricotta
- 125 gr di zucchero
- 1 tuorlo d'uovo
- 150 gr di uvetta
- la scorza gratuggiata di un limone
Crescia di Pasqua
Di kiki25
Unire gli ingredienti : farina , sale , burro fuso , uova , lievito e in ultimo il formaggio
- 1 kg. di farina
- 20g. di sale
- 200g. di formaggio
- 300g. di burro o margarina
- 10 uova
- 2 dadi di lievito
Torta alla panna e cacao
Di Selene
Scaldare le uova con lo zucchero a bagnomaria
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- 100 gr farina 00
- 100 gr fecola
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- crema:
- 150 gr panna fresca
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 4 cucchiai di zucchero
Zeppole di riso
Di Maria Landro
Fate bollire il latte con l'acqua, e buttate il riso
- 1 kg riso
- 1l latte
- 1l acqua
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1kg farina bianca
- q.b. miele
- olio di semi
Dolce al cioccolato veloce
Di tania87
- sciogliere a bagnomaria il burro - sbattere lo zucchero e le uova
- 1 hg burro
- 6 cucchiai di zucchero
- 5 cucchiai di farina
- 3 uova intere
- 3/4 scatola cacao
- 1 bustina di lievito
Gnocchi alla romana
Di giada gibertini
Metti sul fuoco il latte con il burro, il sale e la noce moscata
- 1 litro di latte
- 30 grammi di burro
- 2 tuorli
- 1 uovo intero
- sale
- noce moscata
Tiramisù
Di ciopolotta
- Montare 3 albumi a neve ferma con un pizzico di sale
- 500g mascarpone
- 5 uova
- 1 confezione Pavesini
- 8 cucchiai zucchero
- caffè poco zuccherato raffreddato (6 tazzine circa)
- Marsala q.b.
- cacao amaro
Plumcake cioccolato e menta
Di phebina81, Celiachiamo con gusto
una variante molto golosa
- farina: 220 gr
- zucchero: 100 gr
- uova: 3
- yogurt bianco: 100 ml
- sciroppo di menta: 60 ml
- gocce di cioccolato: 3 cucchiai
- olio di semi: 40 ml
- lievito: 1 bustina
- sale: 1 pizzico
Hamburger
Di Puffetta
Tritare finemente il prezzemolo
- 500 gr carne di macinato di vitello
- 1 mazzo di prezzemolo
- 4 uova o latte q.b.
- pane grattato qb.o pan bauletto
- parmigiano grattugiato
- pepe q.b.
- sale qb.
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