Torta paradiso fatta in casa
Di angiu
Ingredienti
- 200gr zucchero
- 200gr farina
- 4 uova
- 7 cucchiai di olio
- 9 cucchiai di latte
- 1 bustina di lievito
- buccia di un limone
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 50minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete in una ciotola capiente lo zucchero e la vanillina (1); e aiutandovi con un mestolo di legno mescolate tutti gli ingredienti a crema.
Procedete così fino ad ottenere un composto chiaro, cremoso e senza grumi, poi grattugiate la buccia di 1 limone e aggiungetela al composto.
Tappa 2
Mischiate e setacciate la farina e il lievito in polvere e aggiungeteli poco alla volta al composto.
Ponete la torta nel forno a 180gradi per almeno 50 minuti.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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