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Crepe

Di

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Ingredienti

  • 40 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di farina
  • 1/2 l di latte
  • 3 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • PER FARCIRE
  • Nutella; marmellata; ...
  • Zucchero a velo q.b.

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Porre in una ciotola farina, vanillina, latte, sale e mescolare tutti gli ingredienti. Sbattere a parte le uova e unirle all'altro composto. Continuare a sbattere. Lasciare riposare per mezz'ora. Sciogliere il burro e incorporarlo al composto. Amalgamare bene il tutto. Porre una padella antiaderente sul fuoco, farla scaldare e versarci un mestolo di impasto. Dorate la crepe sul fuoco per qualche minuto e farcirla a piacimento.

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