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Crepes

Di

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Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 10 g di burro (1 cucchiaio)
  • 20 g di zucchero (2 cucchiai)
  • 10 ml di brandy
  • 1 scorza di limone
  • 1 pizzico di sale
  • Per farcire:
  • Nutella o marmellata

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con il sale. Aggiungere la farina, lo zucchero, il latte e il burro fuso.
Lasciare riposare un'ora, all'ultimo aggiungere il liquore e lo zucchero.
Cuocere con una noce di burro in una padella antiaderente.
Farcire con tanta nutella o marmellata.

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