Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta soffice al limone

Di

Per una dolce merenda.

Vota per questa ricetta 3.9/5 (8 Voti)

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • 350 g farina
  • 150 ml panna spray
  • 1 limone
  • lievito vanigliato
  • zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta soffice al limone - Tappa 1

Unire al mixer tutti gli ingredienti tranne il limone creare una crema soffice aggiungere sempre frullando la scorza e il succo di limone.

Tappa 2

Torta soffice al limone - Tappa 2

mettere il composto in una ciotola aggiungere la panna e mescolare fino ad amalgamare il tutto.

Tappa 3

Torta soffice al limone - Tappa 3

versare l'impasto in una tortiera infornare a 180 ° per 30 minuti

In questa torta io ho usato la scorza e il succo di arancia ma la ricetta originale prevede il limone.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Crema al limone: profumata, da spalmare sui biscotti!

INGREDIENTI:

 

  • La buccia di 1 limone BIO
  • 180 ml di succo di limone
  • 60g di zucchero
  • 3 uova
  • 180g di cioccolato bianco

 

PROCEDIMENTO:

Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni. 

Commenta questa ricetta

Torta Sacher Castagnaccio