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Crostata di marmellata e mandorle

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Ingredienti

  • ingredienti per l'impasto:
  • 2 uova
  • 500 g farina
  • 200 g zucchero
  • 150 burro
  • una busta di lievito
  • ingredienti per farcire:
  • 250 g marmellata
  • 200 g di granella di mandorle tostate

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Versare la farina a fontana sulla spianatoia creando una cavità centrale all'interno della quale aggiungere il burro ed impastare successivamente aggiungere lo zucchero, le uova ed infine il lievito.

Tappa 2

con un pò di pasta creare dei cordoncini, stirare l'impasto in una teglia imburrata e ricoprire con la marmellata sistemarci sopra i cordoncini, spolverare di granella di mandorle ed infornare.

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