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Crostata con la marmellata veloce

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Ingredienti

  • PASTA FROLLA :
  • 300 gr farina
  • 150 gr burro
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo
  • Vaniglia
  • Limone biologico
  • Sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • MARMELLATA

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Procedimento
Impastare la farina con uovo, zucchero.
Aggiungere la vaniglia e la scorza del limone grattugiata fine, il sale, il cucchiaino di lievito ed il burro ammorbidito.
Formare una palla, avvolgerla nella pellicola e far riposare in frigo.
Stendere l'impasto in uno stampo per crostata (con la carta da forno) coprire con la marmellata e finire decorando con le classiche strisce di pasta.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

A me piace particolarmente con la marmellata di mandarini o di mirtilli...

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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