Ricotta (Bimby)
Vota per questa ricetta
2/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 1 litro di latte crudo (appena munto)
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di aceto bianco
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere il latte e il sale nel boccale, 80° 8 min vel 2.
Tappa 2
Aggiungere l'aceto 90° 5 min vel 2.
Tappa 3
Lasciare riposare per 10 min circa.
Tappa 4
Versare tutto in un colino a magli fitte e lasciare scolare bene e mettere in frigorifero.
Ottima per i dolci
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cannoli siciliani con cioccolato e... 2/5 (2 Voti)
-
Ciambella uva passa e ricotta 2/5 (2 Voti)
-
Pangoccioli bimby 1.9/5 (15 Voti)
-
Torta rustica della nonna con il... 1.5/5 (65 Voti)
-
Ciambellone 1.5/5 (4 Voti)
-
Castello dolce di Patrizia 1.5/5 (2 Voti)
Tecniche di cucina
Prepara il latte d'avena fatto in casa: facile e veloce
Siete intolleranti al latte vaccino e bevete le alternative vegetali? Questo articolo è per voi! Imparate a preparare il latte d'avena comodamente a casa: più sano ed economico.
Un piccolo consiglio: con la farina d'avena avanzata potete preparare un'ottima colazione; ad esempio, utilizzatela per preparare del porridge, oppure unita a yogurt e pezzetti di frutta
Commenta questa ricetta