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Sai cosa succede nel tuo corpo quando smetti di bere latte di mucca?

Di,
Tribù Golosa

Numerosi studi indicano che il consumo quotidiano di latte di mucca non è raccomandato per gli esseri umani. I ricercatori e nutrizionisti raccomandano altre opzioni, come ad esempio il latte di mandorla, di soia e di riso, tra gli altri, che forniscono molte vitamine e minerali.

© iStock / Getty Images Plus / Prostock-Studio

Il latte di mucca fa bene?

Numerosi studi indicano che il consumo quotidiano di latte di mucca non è raccomandabile agli esseri umani adulti. La ragione è scientifica:  il nostro organismo dispone di un enzima (la lattasi) per scomporre il latte materno in galattosio e glucosio durante le prime fasi di vita. Con l'avanazare dell'età questo enzima sperisce, normalmente intorno ai 5 anni.

Non a caso i ricercatori e nutrizionisti raccomandano quindi altre opzioni, come ad esempio il latte di mandorla, di soia o di riso, tra gli altri, che forniscono molte vitamine e minerali importanti per la buona salute.

Se stai pensando di ridurre o di eliminare il latte animale dalla tua alimentazione, è importante che tu sappia come reagirebbe il tuo corpo e quali sarebbero i primi effetti negativi a scomparire: clicca quindi sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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