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Liquore alla liquirizia

Di

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Ingredienti

  • 160 gr liquirizia pura
  • 40 gr liquirizia all' anice
  • 1/2 litro d' alchol

Informazioni

persone 5
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere gli ingredienti in 1/2 litro d' alchol per 10 giorni, andando ad agitare il contenitore ogni tanto, per far sciogliere la liquirirzia.

Tappa 2

Dopo 10 giorni filtrare con un golino, sciogliere i grumi nel golino in 1/2 litro d' acqua e 700 gr di zucchero.

Tappa 3

Dopo che il miscuglio della tappa due si è raffreddato, unirlo con il miscuglio della tappa 1, e vai con la degustazione!

Io ho usato sia la liquirizia in polvere sia quella a pezzettini, consiglio quella a pezzettini, quella in polvere si raggruma sempre.

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