Torta Lindt
Di kiaki546
Ingredienti
- Ingredienti per una tortiera da 28 cm:
- 100 gr di cioccolato fondente
- 50 gr di burro
- 3 uova
- 150 gr di zucchero
- 100 gr di farina 00
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- Ingredienti per la glassa
- 50 gr di burro
- 100 gr di cioccolato al latte Lindt
- 100 gr di lindor al latte
- 200 ml di panna per dolci
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un pentolino dal fondo spesso, fate sciogliere il burro insieme al cioccolato
fondente
In un'ampia ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose
Aggiungete il composto di cioccolato continuando a montare
Uniate ora la farina ed il lievito e montate fino ad ottenere un composto omogeneo
Versate il composto in uno stampo per crostate (di quelli con la scanalatura sulla base) imburrato ed infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti
Tappa 2
Nel frattempo preparate la glassa:
Mettete in un pentolino il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna per dolci
Cuocete, mescolando di tanto in tanto fino ad ottenere una glassa liscia
Una volta cotta la base della torta, toglietela dal forno
capovolgetela su un piatto da portata
Tappa 3
Versate la glassa lindt all'interno della scalanatura che si è creata
Mettete ora la torta lindt in frigo e fate riposare in frigo per almeno 2 ore
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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