Salame di cioccolato
Di anto9
Ingredienti
- 150 g di biscotti secchi
- 80 g di nocciole
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro morbido
- 1 uovo
- 50 g di cacao
- 3 cucchiai di rum
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prima cosa sbattere lo zucchero con il burro in una terrina, poi aggiungere l'uovo ed il cacao.
Tappa 2
Sbriciolare i biscotti e unirli al composto, stessa cosa con le mandorle.
Tappa 3
Formare un salame e avvolgerlo con la pellicola trasparente e mettere in frigo per 4 ore.
Tappa 4
Tirate fuori dal frigo, tagliatelo a fette e servite su un vassoio.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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