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Torta alla Nutella soffice

Di

Una soffice e profumata torta alla nutella.

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Ingredienti

  • 200 gr. di farina Antigrumi Molino Chiavazza
  • 100 gr. di zucchero
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di latte
  • 4 cucchiai colmi di Nutella
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale
  • Zucchero a velo
  • Mytopp Toschi Guarnizione al cioccolato

Informazioni

persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separate i tuorli dagli albumi. Gli albumi rimetteli in frigorifero, serviranno dopo.

Tappa 2

Lavorate i tuorli con lo zucchero fino a quando non sarà un composto chiaro e spumoso. Io ho usato una frusta elettrica, vi aiuterà.
Poco alla volta aggiungete la farina e il latte.

Tappa 3

Quando è tutto ben amalgamato aggiungete la nutella e dopo il lievito.
Aggiungete un pizzico di sale agli albumi e montate a neve ben ferma.

Tappa 4

Aggiungete gli albumi al vostro composto, fatelo delicatamente, mescolando dal basso verso l’alto, per non smontare gli albumi.

Tappa 5

Prendete una teglia, imburratela e versateci il composto.
In forno a 180° per 30 minuti e poi 10 minuti a forno spento con lo sportello semiaperto.
Aspettate che sia fredda per sfornarla e mettete su una griglia da pasticcere. Prima di servirla date una spolverata di zucchero a velo.

Tappa 6

http://www.ipasticcidellacuoca.it/2013/12/11/torta-alla-nutella/

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INGREDIENTI:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b 

- Nutella q.b

- Un po' di latte per spennellare



PREPARAZIONE :

Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta. 

Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa. 

Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti. 

 

 

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