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Sale agli agrumi

Di

Ottimo per aromatizzare carne e pesce..

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Ingredienti

  • 100 gr di sale grosso
  • scorza di 1 limone
  • scorza di 1 arancia

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere in un mixer il sale e la scorza degli agrumi e tritare per qualche minuto. Stendere il sale aromatizzato agli agrumi in una teglia da forno foderata con carta e far asciugare in forno a 50° C per 10 minuti. Versare il sale in un vasetto di vetro a chiusura ermetica.

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