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Salsa bèchamel

Di

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Ingredienti

  • - 50gr di burro
  • - 50 gr di farina
  • - 1/2 l di latte bollente
  • - sale pepe

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in un pentolino, aggiungere la farina, mescolare, aggiungere il latte gradualmente e far cuocere fino a che il composto non risulterà cremoso. Aggiungere sale e pepe q. b.

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