Salsa bèchamel
Di vaicatia
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Ingredienti
- - 50gr di burro
- - 50 gr di farina
- - 1/2 l di latte bollente
- - sale pepe
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro in un pentolino, aggiungere la farina, mescolare, aggiungere il latte gradualmente e far cuocere fino a che il composto non risulterà cremoso. Aggiungere sale e pepe q. b.
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