Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Plumcake senza lievito al pralinato

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

Plum cake senza lievito al pralinato. Scopri la nostra ricetta.

Vota per questa ricetta 3.4/5 (514 Voti)

Ingredienti

  • Zucchero a velo 150g
  • Mandorle tritate 50g
  • 60g di farina
  • tuorli d'uovo 150g
  • 90g di burro fuso
  • 200g pralinoise

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tostare le mandorle in polvere passandole qualche minuto sotto il grill (o in una padella asciutta a fuoco basso).
Preriscaldare il forno a 220 ° C.

Tappa 2

Mescolare lo zucchero a velo, la farina e le mandorle, quindi aggiungere il burro fuso e la farina.
Mescolare bene.
Cuocere il composto in una teglia rettangolare 20 x 30 cm, per circa 8 minuti.
Far fondere il pralinato.

Facoltativo , ricoprire la superficie con uno strato di cioccolato fondente. Lasciare la "torta" in frigo per almeno 2 - 3h , prima di servirla.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Camille Crostata bigusto