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Mikado fatti in casa

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I mikado fatti in casa sono la ricetta ideale da preparare con i bambini, questi deliziosi bastoncini ricoperti di cioccolato divertenti e colorati, piaceranno a tutta la famiglia !

Lo staff di Tribù Golosa Team

I mikado fatti in casa sono la ricetta ideale da preparare con i bambini, questi deliziosi bastoncini ricoperti di cioccolato divertenti e colorati, piaceranno a tutta...

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Ingredienti

  • 200g di farina
  • 100g di zucchero
  • 75g di burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 300 g di cioccolato fondente o al latte
  • Perline di zucchero colorate

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
 Tempo di cottura 10minuti
 Costo Elevato

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare la pasta mescolando tutti gli ingredienti e lasciare riposare in frigo qualche ora.
Stendere la pasta e tagliare a striscioline sottili.

Tappa 2

Cuocere 5-10 minuti a 180 °C poi lasciateli raffreddare.

Tappa 3

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e inzuppare i biscotti nel cioccolato poi passarli nelle perline di zucchero colorato poi lasciarli solidificare su un foglio di carta da forno.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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