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Ricetta dei mikado - 5 ricette

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato
  • 100g di Nutella
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albumi d'uovo 
  • 30g di zucchero
  • Cacao amaro in polvere
  • Burro morbido 

 

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero. 
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli. 

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi. 
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa. 

Sformate e servite tiepidi. 

 

 

Le migliori ricette di Mikado

Di

impasta tutti gli ingredienti insieme e forma dei bastoncini non tanto spessi

  • 500 gr farina
  • 80 gr zucchero a velo
  • 80 gr burro
  • 200 gr acqua
  • un pizzico sale
  • cioccolato fuso x decorare
  • cocco grattugiato
4.5/5 (8 Voti)

Di

I mikado fatti in casa sono la ricetta ideale da preparare con i bambini, questi deliziosi bastoncini ricoperti di ...

  • 200g di farina
  • 100g di zucchero
  • 75g di burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 300 g di cioccolato fondente o al latte
  • Perline di zucchero colorate
4/5 (6 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla, aggiungere l'acqua poco alla volta finché l'impasto non avrà...

  • 250 gr Farina 00
  • 40 gr Zucchero a velo
  • 40 gr Burro
  • 1 pizzico di Sale
  • Acqua q.b. per impastare
  • Cioccolato a piacere per la copertura
3.3/5 (395 Voti)

Di

Questa torta rappresenta un'elica di DNA

  • 400 g di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito liofilizzato a lunga lievitazione
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 uovo intero
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 50 g di zucchero a velo
  • q.b di gocce di cioccolato
  • q.b di granella di zucchero
  • q.b di codette di cioccolato
  • q.b di tuorlo d'uovo
  • q.b di latte tiepido
  • q.b di Mikado
3.1/5 (436 Voti)

Di

Impastare tutti gli ingredienti e formare una palla, aggiungere l'acqua poco alla volta finché l'impasto non avrà...

  • 250 gr Farina 00
  • 40 gr Zucchero a velo
  • 40 gr Burro
  • 1 pizzico di Sale
  • Acqua q.b. per impastare
  • Cioccolato a piacere per la copertura
3/5 (392 Voti)

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