Ricette di ovis mollis - 2 ricette
Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
Le migliori ricette di Ovis mollis
BISCOTTINI "OVIS MOLIS"
Di Manuela Peresson
Procedimento Impastare il burro con lo zucchero a velo e la vaniglia
- 200 gr burro
- 100 gr zucchero a velo
- 4 tuorli d'uovo sodi
- 200 gr farina 00
- 100 gr fecola
- Vaniglia
Ovis mollis
Di athos88
Montare il burro morbido ed aggiungere gradatamente lo zucchero
- 320 g di farina tipo 00
- 160 g di fecola di patate
- 320 g di burro
- 160 g di zucchero superfino
- 8 tuorli sodi
- Buccia di limone grattata e vaniglia
- Sale
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