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Ricette semplici dei biscotti di pasta frolla - 16 ricette

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Tecniche di cucina

Cookies al caramello

INGREDIENTI:

- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina

- Un po' di granella di nocciole

 

PROCEDIMENTO :

Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto.  Unire  la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero.  Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°. 

Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.

Le migliori ricette di Biscotti di pasta frolla

Di

Teneri biscotti di pasta frolla decorati con grassa di zucchero, ottimi con il the

  • Dose per 1/2kg. di biscotti
  • 250g. farina 00
  • 125g. burro
  • 100g. zucchero a velo
  • 2 uova (solo il tuorlo
  • gli albumi tenerli da parte per la glassa)
  • estratto di vaniglia la punta di un cucchiaino
  • Per decorare
  • 1 albume
  • 120g. zucchero a velo
  • 100g. cioccolato fondente di buona qualità
3.2/5 (437 Voti)

I pasticciotti nascono nel 1475 a Galatina, nel giorno di San Paolo, il patrono del paese. Un pasticcere del paese si ritrovava con solo della pasta frolla e della crema pasticcera per preparare un dolce degno della festa del patrono.

Di

Versare la farina a fontana e porre al centro le uova, lo zucchero e il sale

  • Per la pasta frolla:
  • 320 g di farina "00"
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 120 g di burro
  • 1 bustina di lievito
  • buccia di limone grattuggiata
  • 1 pizzico di sale
  • Per la glassa:
  • 1 albume d'uovo
  • 200 g di zucchero a velo
  • coloranti alimentari in gel
3.4/5 (389 Voti)

La TORTA ai Pan di stelle e Nutella è un'idea golosissima per una torta morbida dal ripieno goloso, e con una base al cacao data dai biscotti Pan di stell

Di

Ideali per accompagnare il thè!

  • 200 gr. di farina 00
  • 100 gr. di burro freddo
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 2 tuorli
2.7/5 (361 Voti)

Di

Amalgamare burro e zucchero

  • Burro: 600gr
  • Zucchero: 400gr
  • Uova: 5
  • Farina: 1 kg
  • Vanillina: 1 bustina
  • Buccia di Limone
3/5 (325 Voti)

La pasta frolla è una preparazione che puo ' risultare insidiosa; ecco perché abbiamo pensato a voi dandovi alcuni consigli per riuscirla perfettamente senza sforzo.

Di

In una terrina sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, e amalgamare poco per volta la farina pr...

  • 520 gr. farina per dolci senza glutine
  • 2 uova
  • 200 gr. burro
  • 200 gr. zucchero
  • 1 bustina lievito s.g. per dolci
  • gocce di cioccolata
3/5 (312 Voti)

Di

Ecco dei fantastici biscotti amati da tutti per la loro semplici e la loro friabilità

  • INGREDIENTI:
  • 250 gr. di Farina
  • 120 gr. di Burro
  • 110 gr. di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (181 Voti)

Di

BISCOTTI TONDI DI PASTA FROLLA

  • 250 g DI FARINA 00
  • 100 g DI BURRO
  • 200 g DI ZUCCHERO
  • 2 UOVA
  • 1 BUSTA DI LIEVITO PANEANGELI
  • 1 BUSTA DI VANILLINA
3.2/5 (178 Voti)

Di

In una ciotola sbattere il burro morbido con lo zucchero sino a che non diventa spumoso

  • 150 gr. di burro a temperatura ambiente
  • 75 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo (solo il tuorlo)
  • Buccia di un limone o una bustina di vaniglia
  • 225 gr. di farina
  • 1 cucchiaino di lievito
  • Ciliegie candite q.b.
  • Cioccolato fondente q. b.
4.5/5 (6 Voti)

Di

Il procedimento può farsi in 2 MODI: 1) In una ciotola montare le uova e lo zucchero

  • 1 uova
  • 125 gr di burro
  • 100 gr di zucchero
  • 250 gr di farina
  • 1/2 cucchiaino di lievito(facoltativo)
  • un pizzico di sale
  • 1 po' di buccia grattugiata di limone
4.2/5 (9 Voti)

Di

Ricetta di Giusi

  • 300 g di farina bianca di tipo "00"
  • 150 g di zucchero semolato
  • 150 g di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • aroma di vaniglia
  • 25 g di cannella in polvere
4.2/5 (5 Voti)

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