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Ricette di pasta frolla al cioccolato - 3 ricette

Tecniche di cucina

Prova questi tacos in versione al pollo, leggeri ma dal gusto deciso!

Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 tortilla di grano
  • 2 petti di pollo
  • ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
  • 1 cucchiaino di spezie messicane
  • 1 po' di erba cipollina
  • 75 g di formaggio emmental grattugiato
  • Un po' di lattuga
  • Qualche  pomodorino
  • Sale

PREPARAZIONE: 

Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale. 

Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio. 

Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo. 
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati. 

 

 

Le migliori ricette di Pasta frolla al cioccolato

Di

Questa crostata al cioccolato è una vera ghiottoneria ed è l’ideale per chi ama la deliziosa croccantezza delle...

  • Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina 00
  • 50 gr. di cacao in polvere
  • 180 gr. di burro freddo
  • 120 gr. di zucchero a velo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale.
  • Per la farcitura: 200 gr. di noci
  • 80 gr. di cioccolato fondente
  • 80 gr. di burro
  • 180 gr. di zucchero di canna
  • 3 uova
  • 30 gr. di panna fresca da cucina
  • 30 gr. di farina.
  • Per la decorazione: 120 gr. di noci
  • zucchero a velo qb.
2.9/5 (413 Voti)

Di

Miscelare in una ciotola le farine

  • 12 uova
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di maizena
  • 350 gr di zucchero
  • 16 gr di lievito
  • 300 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 35 gr di miele
3.6/5 (13 Voti)

Di

per la Frolla: In una terrina o su una spianatoia lavorate il burro freddo con la farina, il cacao e lo zucchero a...

  • per la frolla al cioccolato:
  • 200 g di burro freddo
  • 130 g di zucchero a velo
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 300 g di farina 00
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • vaniglia
  • per la crema pasticcera
  • 250 ml di latte intero alta qualità
  • 75 g di zucchero semolato
  • 50 g di tuorli ( circa 2 – 3 tuorli medi )
  • 25 g di maizena o amido di mais
  • vaniglia
  • per la Ganache
  • 125 ml di panna liquida
  • 190 gr di cioccolato fondente al 70%
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

CROSTATA AL CIOCCOLATO CROSTATA ALLE NOCI E CIOCCOLATO FONDENTE