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Ricette di antipasti napoletani di Natale - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: primi napoletani, frittelle salate napoletane , frittelle di alghe, minestra di pasta e patate, pasta e patate al sugo

Tecniche di cucina

Muffin alle fragole
  • 110 g di farina
  • 2 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • Un po' di estratto di vaniglia o 1/2 cucchiaino di vanillina
  • 1/2 cucchiaino di lievito chimico per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • Fragole intere pulite
  • Zucchero a velo per decorare
  • Cuisson four 180°C – 25 min

Cominciate mescolando in una ciotola lo zucchero con il burro fuso. Aggiungete i 2 tuorli incorporandoli uno alla volta, e unite gli ingredienti secchi: vanillina, farina, sale e lievito. Mescolate bene il tutto e trasferite l'impasto in pirottini per muffin. Aggiungete una fragola con la punta rivolta verso il basso al centro di ogni muffin e infornate a 180°C per 25 minuti.

I vostri muffin con sorpresa di fragola sono pronti!

Le migliori ricette di Antipasti napoletani di Natale

Di

Tante persone non amano il cavolfiore

  • Cavolfiore
  • Farina q.b.
  • Acqua 1/2 bicchiere
  • Lievito 4g
  • Sale
  • Pepe
4.4/5 (9 Voti)

Di

L 'insalata di rinforzo, chiamata anche caponata da non confondere con quella fatta con freselle e pomodorini, è u...

  • 1 cavolfiore bianco medio
  • 3 papaccelle
  • 200 gr di sottaceti misti (carote, cipollotti, carote bianche,cetrioli)
  • 100 gr olive verdi
  • 6 carciofini sott'olio
  • 1 bicchiere d'aceto
  • 6 cucchiai d'olio d'oliva
  • sale q.b.
4.5/5 (9 Voti)

Di

I carciofi sono delle verdure utilissime in cucina, donano un sapore straordinario ai nostri piatti

  • 700 gr di carciofi
  • 3/4 uova
  • farina q.b.
  • 200 gr mozzarella
  • parmigiano q.b.
  • 1 litro di passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • sale e pepe q.b.
  • olio evo
  • prezzemolo tritato
  • basilico
3.3/5 (419 Voti)

Di

La soluzione ideale per un antipasto sfizioso

  • 600 g di farina, 120 g di filetti d'acciughe sott'olio, 80 g di capperi sotto sale, 25 g di lievito di birra fresco, olio per friggere, sale, pepe
2.9/5 (437 Voti)

Di

Un antipasto davvero simpatico

  • 500g di pasta di pizza
  • Olive 300g
  • Aglio 2 spicchi
  • Capperi una manciata
  • Origano
  • Sale
  • Olio d'olvia
  • Acciughe 5/6
0/5 (0 Voti)

Di

Preparazione Ricetta Lavate, eviscerate e togliete la lisca alle acciughe

  • Ingredienti
  • 800 g di alici
  • 8 crostoni di pane abbrustolito
  • 4 spicchi d’aglio
  • 8 cucchiai di olio
  • un grosso pizzico di origano secco
  • 2 cucchiai di aceto di vino
  • sale e peperoncino piccante
0/5 (0 Voti)

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Alicine alla Posillipo Frittelle di cavolfiore