Ricette gustose per l'inverno - 221 ricette
Ancora più ricette di Inverno
Cioccolata in tazza
Di Irene Gaspari
farina, lo zucchero, il cacao e si scioglie a secco
- zucchero
- farina
- cacao
- latte
Braciolina al pomodoro
Di giulia07
Fettine di carne impanate al pomodoro per i più golosi
- 4 fettine di carne
- pan grattato q.b.
- 3 uova
- 1 spicchio di aglio
- 1/4 di dado
- passata di pomodoro
- sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di parmigiano
- olio extravergine di oliva q.b.
- 3 foglie basilico
Minestra piena
Di cristinamazza09
Una ricetta di mia nonna, unica nel suo genere
- 500 g di farina 00:
- 5 uova;
- 250 g di ricotta;
- 1 uovo;
- q.b. parmigiano;
- sale, pepe e noce moscata.
Pasticcio radicchio e salsiccia
Di Veronica Dalla Via
Cuocere gli ingredienti e la besciamella
- 4 salsicce
- 5 radicchi di Treviso
- besciamella
- pasta
Jacket potatoes
Di Gusciduovo, Gusciduovo
Stasera per cena una bella e imbottita Jacket Potato! Semplicemente le patate al cartoccio! Le jacket potatos son...
- 4 patate grandi
- Bacon 100 gr
- Scamorza 50 gr
- Parmigiano 50 gr
- Olio EVO qb
- Sale qb
- Pepe qb
Liquore alla crema di cioccolato facile
Di Aki & Toby
Mettere a bollire il latte per 10-15 minuti
- 100 gr cacao amaro
- 1 kg zucchero
- 1 l latte
- ¼ alcool 95° per liquori
Vodka alla...Marina
Di Marianalud, io, la cucina e....altro
La mia Vodka e' una bevanda alcolica molto buona e molto facile da preparare! Se servita ad una festa, farete sicur
- 1 bottiglia di vodka al melone
- 1 bottiglia di vodka alla pesca
- 1 bottiglia di vodka liscia
- 2 mele
- 2 pere decana
- 6-8 susine dure
- 3 pesche noci
- 1 grappolo d'uva bianca
- 1 grappolo d'uva nera
Polenta al forno
Di athos88
In una teglia rettangolare stendiamo uno strato (circa 1,5 cm) di polenta avanzata ancora calda lasciamo raffreddar...
- Polenta già cotta ancora calda
- 100 ml di panna fresca liquida
- 150 gr di gorgonzola dolce
- (oppure stracchino, fontina, taleggio)
- 2 cucchiai di parmigiano
- 200 gr di funghi misti surgelati
- 2 salsicce
- 2 cucchiai di olio extraverg
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- sale e pepe q.b.
Medaglioni di vitello ai marroni
Sbucciare e tagliare a cubetto le cipolle e le carote
- 700 gr di medaglioni di filetto di vitello
- 100 gr di pancetta (in cubetti o listarelle)
- 200 gr di marroni cotti sottovuoto (o congelati)
- 400 gr di verza
- 200 gr di carote
- 400 gr di cipolle
- 5 teste d'aglio
- 2 foglie di alloro
- 4 cucchiaini di olio d'oliva
- 25 gr di burro
- Sale e pepe
Lenticchie stufate alle verdure
Di alixia1313
Pelare le carote, le cipolle e l'aglio, ritirare il filo dai gambi di sedano
- 250 gr di lenticchie
- 2 carote piccole
- 2 gambi di sedano
- 1 cipolla
- 450 gr di pancetta
- 2 salsicce
- 2 spicchi d'aglio
- 1 mazzetto aromatico
- 1 bicchiere piccolo di vino bianco
- 5 chiodi di garofano
- 5 bacche di ginepro
- Sale, pepe
- 1 cucchiaio di olio
- 2 cucchiai di senape
Zuppa di patate e speck
Di petulina75, My Ricettarium
Pelate e tagliate le patate a cubetti molto grandi e mettetele in acqua per far perdere un pò di amido; dopodichè...
- kg. 2 di patate
- 2 fette di speck tagliato a fetta spesse (gr. 300)
- 2 misurini di dado granulare classico senza glutammato
- vino bianco secco
- 2/3 di cipolla
- olio extravergine di oliva
- pepe nero
- rosmarino
- cotica
- tabasco
- aceto balsamico
Babà rustico
Di giuliana
ricetta di famiglia
- 400 gr farina 0
- 150 gr pancetta arrotolata tagliata a dadini
- 200 gr fontina tagliata a cubetti
- 25 gr lievito di birra
- 100 gr latte
- 150 gr burro
- 4 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di parmigiano
- 1 pizzico di sale
- burro e pangrattato per ungere la teglia
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