Ricette soufflè al cioccolato - 2 ricette
Tecniche di cucina
Viene chiamato wrap ogni tipo di sandwich composto da un pane piatto e morbido farcito e arrotolato. Il nome infatti viene dal verbo inglese to wrap che letteralmente significa avvolgere, impacchettare.
Questa preparazione esiste in moltissime forme diverse nella tradizione culinaria di tutto il mondo: i messicani hanno le tortillas, gli italiani la piadina, i greci la pita, gli indiani il naan...E si potrebbe continuare. Nella cucina libanese, per esempio, si prepara una golosa pita ripiena di falafel, che potete rifare seguendo le nostre ricette:
Come preparare il pane pita in casa
Oltre ad essere semplice da realizzare, è molto pratico perché costituisce un piatto unico, lo si può farcire con gli ingredienti preferiti ed è comodo da mangiare anche per strada.
Preferite un'alternativa di pesce? Scoprite Come fare dei wraps con avocado, gamberetti ed hummus.
Per un hummus diverso dal solito invece provate il nostro hummus di zucca, davvero delizioso.
Infine, se volete fare il vostro wrap con le tortillas e vi avanzano, ecco altre 10 ricette da fare con le tortillas.
Le migliori ricette di Soufflè al cioccolato
Soufflè al cioccolato dal cuore morbido
Di Antonella Foderaro, www.facebook.com/antonella.foderaro
Sciogliere a b.m. il cioccolato con il burro
- 50 g cioccolato fondente - 40 g Burro - 30 g zucchero - 1 uovo - 10 g Frumina
Soufflè al cioccolato e banana
Di simona82
Sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente spezzettato assieme al burro, mescolando di frequente
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di zucchero
- 30 gr di burro
- 1 banana
- 4 uova
- un pizzico di sale
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