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Ricette con la zucca - 178 ricette

Ancora più ricette di Zucca

Di

Un primo piatto dal sapore delicato, perfetto per le giornate d'inverno!

  • 500 gr di pasta tipo "viti"
  • 600 gr di zucca
  • 500 gr di funghi champignon
  • prezzemolo fresco q.b.
  • uno spicchio d'aglio
  • 1 cipolla piccola
  • parmigiano a piacere
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
1.2/5 (73 Voti)

Di

Ecco una ricetta semplice per preparare un gustoso e saporito piatto autunnale

  • Ingredienti (per la pasta):
  • 400 gr. di farina 00
  • 4 uova
  • sale
  • Ingredienti (per il ripieno):
  • 200 gr di zucca
  • 250 gr di ricotta di pecora
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • sale
  • noce moscata
  • Ingredienti (per il condimento):
  • 250 gr di zucca
  • 1/2 cipolla
  • olio evo
  • sale
1/5 (2 Voti)

Di

Ho pensato di abbinare al gusto dolciastro della zucca ad un sapore molto più forte, ma soprattutto salato, come q...

  • 180 gr di bucatini
  • 200 gr di zucca
  • 40 gr di cacioricotta
  • 4 cucchiai di latte
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 noce di burro
  • olio q.b.
  • pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Sono qui oggi per proporvi una tortina strepitosa che ho proposto per una cena sabato sera scorso, ha avuto un gran...

  • 500 gr di zucca al vapore
  • 150 gr gocce di cioccolato fondente o cioccolato fondente tagliato a piccoli tocchetti
  • 100 ml latte di riso
  • 150 gr zucchero
  • 150 ml olio di semi di soia
  • 250 gr farina Tre Grazie dolci soffici
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 uova
0/5 (0 Voti)

Di

Una paurosa ricetta a base di riso soffiato e marshmallow per stupire i vostri ospiti la notte di Halloween

  • 3 cucchiai di burro
  • 150g marshmallow
  • 4 sacchetti di riso soffiato
  • un po di aroma di vaniglia
  • colorante alimentare rosso e giallo
  • 1 siringa da decorazione di colore verde (Dr. Oetker)
  • cioccolato al latte
  • cioccolato fondente
0/5 (0 Voti)

Di

Lessare le patate con la buccia in acqua leggermente salata

  • 300 grammi di zucca decorticata
  • 150 grammi di patate
  • 1 uovo
  • 100 grammi di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di curry
  • 8 gamberi medi interi
  • 4 pomodorini ciliegia
  • 1 spicchio d'aglio
  • prezzemolo
  • vino bianco
  • olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe
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Di

Dolce adatto per festeggiare Halloween

  • 450 gr. di zucca
  • 300 gr. farina senza glutine
  • 4 uova
  • 200 gr. zucchero
  • 100 gr. burro
  • ½ bicchierino di liquore a scelta
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • Un pizzico di sale
  • zucchero a velo a piacere
0/5 (0 Voti)

Di

Tritare e soffriggere la cipolla in un po' d'olio

  • 320 gr di riso
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • brodo vegetale q.b.
  • 500 gr di zucca pulita
  • parmigiano grattugiato
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Di

La realizzazione di questa pietanza non è impegnativa e vi permetterà in breve tempo di ottenere un saporito acco...

  • Zucca polpa 800 gr
  • Rosmarino 2 rametti
  • Vino bianco 100 ml
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio extravergine di oliva 4 cucchiai
  • Sale q.b.
  • Pepe a mulinello abbondante
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Di

Pulire, lavare e tagliare la zucca a piccoli pezzi

  • 400 gr. di zucca
  • 1 scalogno o piccola cipolla
  • 3 gambi di prezzemolo
  • 40 gr. di olio extravergine
  • 350 gr. di riso
  • 50 gr. di vino bianco
  • 800 gr. di acqua calda
  • 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
  • Sale, pepe q.b.
  • Parmigiano a piacere
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Di

Procedimento Lessare la zucca e scolarla al dente

  • 250 gr pasta fresca pronta per lasagne
  • 800 gr polpa di zucca
  • 200 gr formaggio Casera
  • 250 gr besciamella
  • 1 cipolla
  • 30 gr burro
  • 2 amaretti (facoltativi)
  • Sale e pepe q.b.
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Di

Bollire gli asparagi per 10 minuti e frullarli con olio e basilico

  • 200 grammi di tacchino
  • 4 asparagi
  • 30 grammi di basilico
  • 8 fiori di zucca
  • Olio q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Tortino di asparagi, tacchino e fiori di zucca VITI CON ZUCCA, FUNGHI E PREZZEMOLO FRESCO