Ricette delle zucchine ripiene di carne - 6 ricette
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Tecniche di cucina
I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa.
Ingredienti:
- 2 petti di pollo
- Sale e pepe
- 50g di farina
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 spicchio di aglio schiacciato
- 1 uovo sbattuto
- 50g di patatine tortillas
- Olio per friggere
Preparazione
Le migliori ricette di Zucchine ripiene di carne
Zucchine ripiene di carne
Di Samantina90
Laviamo le zicchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte
- 8 zucchine tonde
- 500g carne macinata di vitello
- formaggio a pezzettini (a piacere)
- 2 uova
- 300g formaggio grattuggiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 1 cipolla
- sale (gemma di mare)
- pepe q.b.
- olio q.b.
Come preparare il gratin di zucchine
Di Anne-Charlotte
Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.
Zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto
Di valery
Alle zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto, non si resiste davvero! Il ripieno è ricco e filante, buoni
- Per le zucchine:
- 4 zucchine tonde
- 100 g di scamorza
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 uovo
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di parmigiano o pecorino
- 1 foglia di basilico
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- Per il condimento:
- 2 pomodori
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. basilico
- q.b. sale
Come preparare un delizioso flan di zucchine
Di Anne-Charlotte
Questa ricetta di flan di zucchine è ideale come antipasto leggero e fresco per accompagnare una grigliata.
Zucchine tonde ripiene
Di Manuela Peresson
Lavare le zucchine tonde e svuotarle con lo scavino per melone
- una dozzina di zucchine tonde
- scalogno
- Formaggio tipo emmental
- Parmigiano reggiano
- Pan grattato
- 3 uova
- Sale
Zucchine ripiene
Di miao33
Tagliare le zucchine e svuotarle e friggerle
- 1 kg di zucchine
- 300 di di macinato
- 1 mozzarella
- parmigiano
- 2 uova
- prosciutto cotto
- pane grattugiato qb
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Scoprite tutto sulle melanzane alla parmigiana e sulla ricetta perfetta.
Zucchine ripiene
Di jorgensen
Le zucchine ripiene sono una ricetta che varia da cucina a cucina
- - 8 zucchine lunghe 150 gr. di macinato di manzo
- - 150 gr. di macinato di maiale
- - 2 uova 200 gr. di pomodori a pezzi
- - 50 gr. di pangrattato
- - 2 scalogni
- - 1 ciuffetto di prezzemolo
- - 2 spicchi d'aglio
- - Noce moscata q.b.
- - Olio extravergine d'oliva q.b.
- - Sale q.b.
- - Pepe q.b.
Zucchine ripiene
Di an
Sbucciare e tagliare in 3-4 pezzi ogni zucchina , svuotare ogni pezzo con un cucchiaino per formare dei contenitori...
- Ingr.
- 1 kg carne macinata
- 4-5 zucchine grandi
- pane grattugiato q.b.
- formaggio grattugiato q.b
- 3 uova
- qualche foglia di basilico
- prezzemolo q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- mezza cipolla
- sale fino
- passata di pomodoro
- olio di semi per friggere
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