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Ricette delle zucchine ripiene di carne - 6 ricette

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Tecniche di cucina

Nuggets di pollo fatti in casa per una cena sfiziosa

I nuggets di pollo piacciono sempre tanto ai bambini. Quelli industriali sono pero', se possibile, da evitare. Non si sa cosa c'è dentro, spesso carne tritata e scarti dell' animale compresi. Se volete sapere esattamente cosa state mangiando, niente di meglio che preparare dei nuggets fatti in casa. 

 

Ingredienti:

  • 2 petti di pollo
  • Sale e pepe
  • 50g di farina
  • 2 cucchiaini di paprika
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 1 uovo sbattuto 
  • 50g di patatine tortillas 
  • Olio per friggere

 

Preparazione

Tagliare i petti di pollo a metà, quindi ancora a metà, in modo da ricavare 4 pezzi da ognuno . Salare e pepare da ogni lato.
 
 
Mescolare la farina, l'aglio e la paprika. Passare i pezzi di pollo in questa preparazione, poi nell'uovo sbattuto. 
 
Tritare le patatine e passare i pezzi di pollo nella farina cosi' ottenuta,  facendo aderire bene la panatura; Fare friggere per 3 minuti da ogni lato. 

 

Le migliori ricette di Zucchine ripiene di carne

Di

Laviamo le zicchine e tagliamo la parte superiore tenendola da parte

  • 8 zucchine tonde
  • 500g carne macinata di vitello
  • formaggio a pezzettini (a piacere)
  • 2 uova
  • 300g formaggio grattuggiato
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cipolla
  • sale (gemma di mare)
  • pepe q.b.
  • olio q.b.
4/5 (25 Voti)

Di

Ecco la ricetta passo passo per preparare il gratin di zucchine.

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Di

Alle zucchine ripiene con scamorza e prosciutto cotto, non si resiste davvero! Il ripieno è ricco e filante, buoni

  • Per le zucchine:
  • 4 zucchine tonde
  • 100 g di scamorza
  • 100 g di prosciutto cotto
  • 1 uovo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano o pecorino
  • 1 foglia di basilico
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • Per il condimento:
  • 2 pomodori
  • 1 spicchio d'aglio
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. basilico
  • q.b. sale
4/5 (37 Voti)

Di

Questa ricetta di flan di zucchine è ideale come antipasto leggero e fresco per accompagnare una grigliata.

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Di

Lavare le zucchine tonde e svuotarle con lo scavino per melone

  • una dozzina di zucchine tonde
  • scalogno
  • Formaggio tipo emmental
  • Parmigiano reggiano
  • Pan grattato
  • 3 uova
  • Sale
3.8/5 (5 Voti)

Di

Tagliare le zucchine e svuotarle e friggerle

  • 1 kg di zucchine
  • 300 di di macinato
  • 1 mozzarella
  • parmigiano
  • 2 uova
  • prosciutto cotto
  • pane grattugiato qb
0/5 (0 Voti)

Scoprite tutto sulle melanzane alla parmigiana e sulla ricetta perfetta.

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Di

Le zucchine ripiene sono una ricetta che varia da cucina a cucina

  • - 8 zucchine lunghe 150 gr. di macinato di manzo
  • - 150 gr. di macinato di maiale
  • - 2 uova 200 gr. di pomodori a pezzi
  • - 50 gr. di pangrattato
  • - 2 scalogni
  • - 1 ciuffetto di prezzemolo
  • - 2 spicchi d'aglio
  • - Noce moscata q.b.
  • - Olio extravergine d'oliva q.b.
  • - Sale q.b.
  • - Pepe q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Sbucciare e tagliare in 3-4 pezzi ogni zucchina , svuotare ogni pezzo con un cucchiaino per formare dei contenitori...

  • Ingr.
  • 1 kg carne macinata
  • 4-5 zucchine grandi
  • pane grattugiato q.b.
  • formaggio grattugiato q.b
  • 3 uova
  • qualche foglia di basilico
  • prezzemolo q.b.
  • 1 spicchio d’aglio
  • mezza cipolla
  • sale fino
  • passata di pomodoro
  • olio di semi per friggere
0/5 (0 Voti)

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