Vota per questa ricetta
3.1/5
(366 Voti)
Ingredienti
- 3 tuorli d'uovo
- 150 gr zucchero
- 15 gr burro
- 100 gr farina
- 1/2 l latte
- una scorza di limone
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavora i tuorli con lo zucchero e il burro.
Aggiungi poco alla volta la farina setacciata e una presa di sale.
Tappa 2
Fai bollire il latte con la scorza di limone.
Tappa 3
Sciogli il composto nel latte caldo, rimetti sul fuoco basso e mescola fino all'addensa
Ottima nei Pan di Spagna o da sola, accompagnata da frutta fresca.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta al cioccolato dal cuore... 3/5 (372 Voti)
-
Torta al cioccolato fondente... 2.9/5 (379 Voti)
-
Straccetti di persico con limone e... 2.9/5 (381 Voti)
-
Biscotti decorati 2.9/5 (379 Voti)
-
Cheesecake al limone 3.5/5 (328 Voti)
-
Crostata di frutta con crema e... 3.1/5 (363 Voti)
-
Torta paradiso leggera 3.2/5 (355 Voti)
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
Commenta questa ricetta